人們對于青見這種水果喜歡不僅僅是因為味道好,而且里面還具有豐富的營養價值,尤其是里面的維生素非常豐富,在柑橘的眾多種類中青見柑橘的功效以及藥用價值是最高的，青靚柑橘里面富含大量的類黃酮、單萜、香豆素類胡蘿卜素等物質。

　　青靚柑橘果實具有藥用價值,而且自古以來陳皮、青皮就是傳統的中藥材,在中醫藥臨床上廣泛的運用.橋皮中含有大量的核黃素、揮發油、黃酮類,尤其是橘皮中的揮發油,對消化系統具有刺激作用,可以增加胃液分泌,促進腸胃蠕動等效果。

　　一、青見柑橘;

　　酸甜爽口，香氣宜人，品質優，四周無授粉樹時則為無核。4月底或5月初開花，12月初上色，12月底~1月上旬8成熟，可留樹至2~3月采收，上市期為1~4月，為很有市場價值的晚熟易剝皮品種。

　　二、青見的功效作用;

　　桔皮中還含有硫胺素、核黃素、揮發油、黃酮類。橘皮中的揮發油對消化道有刺激作用?？梢栽黾游敢悍置?，促進胃腸蠕動，健胃祛風。黃酮有擴張冠狀動脈，增加冠狀動脈血流量的作用。此外，橘皮還有消炎、抗潰瘍、抑菌及利膽等效果。橘皮中的維生素P還可加工提取制成注射液，對血管硬化癥有顯著療效。橘皮中還含有升壓作用的辛弗林和N-甲基酪胺。

　　另據科學家發現，他們從柑橘皮中提取出一種抗癌物質，在這種物質中還發現了具有降低血壓的成分。這種抗癌物質廣泛存在于檸檬皮和柑橘果皮中，經動物實驗表明，服用這種物質的患癌動物能明顯地延長壽命。

　　三、青見的營養；

　　一般重200克左右;果面光滑、橙色，富光澤;果皮薄，包著較緊，但仍易剝離;肉色橙紅，肉質細嫩，汁多化渣，果汁糖度11°~12°左右，含酸量3月份為1%左右，酸甜爽口，香氣宜人，品質優，四周無授粉樹時則為無核。4月底或5月初開花，12月初上色，12月底~1月上旬8成熟，可留樹至2~3月采收，上市期為1~4月，為很有市場價值的晚熟易剝皮品種。

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